300grmargarin
3orta boy patates
1fincan şeker
2yemek kaşığı sirke
2tatlı kaşığıtuz
alabildiği kadar un
1paket maya
İÇİ İÇİN:
5 patates ,maydonoz ,soğan ,isteğe göre baharat
YAPILIŞI
Sütümüzü biraz ısıtıp ,içine margarini koyarak erimesini sağlıyoruz.Rendelediğimiz patatesi,diğer malzemeleri katıp yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.Sonra elimize küçük bezeler alıp hazırladığımız patatesli içi koyup gevşek bir şekilde sarıp,ay şekliveriyoruz.50derecede fırının en altkat, yada enüst katta mayalanmasını sağlıyoruz. sonra üzerine yumurta sarısı sürüp 200derecede fırına veriyoruz.2-3 tepsi çıkıcak
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder